52 RECETTES AUX BIERES DE WALLONIE (réf: 70663 - 17/05)

Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu: potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts... aux bonnes bières de chez nous! Hips!

Ouvrage gourmand destiné aux gourmets, ce livre se veut en outre un formidable coup de chapeau au talent, au savoir-faire ancestral et à l'inventivité des brasseurs wallons. Bonnes découvertes et bon appétit!

Un livre d'Alice Delvaille et Philippe Chavanne, de 120 pages, au format 19 x 24 cm. Couverture souple à rabats en couleurs. L'ensemble du livre est en quadrichromie.

Isbn 2-87114-209-2 / Prix: 17 euros / En vente dans les bonnes librairies et par nos soins.


Société: Editions du Perron
Responsable: Mlle Wendy Nève - Tel: 04/247 00 36
info@perron.be -
Alleur B-4432




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