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Elevage de crevettes impériales dans les bassins d'huîtres (réf: 912024 - 03/12)

David Hervé est le premier ostréiculteur français à avoir développé en 1989 l’élevage de crevettes impériales dans ses bassins d’huîtres. Non pas pour des raisons économiques mais dans un but écologique et sanitaire. En effet, ces crevettes se nourrissent d’algues nocives présentes naturellement dans les bassins d’élevage et permettent à l’huître de se développer normalement dans un environnement sain. L’écosystème est donc parfaitement respecté.

Grâce à ce processus unique, l’ostréiculteur a développé en plus de 20 ans de recherches son huître spéciale : l’Ecaille d’Argent.

Nous vous invitons à découvrir ce produit d’exception lors d’une soirée de dégustation organisée le lundi 14 Décembre dès 19h au « Royal », rue de Flandre 103 à 1000 Bruxelles.

Merci de confirmer votre présence par e-mail à thierry@seamar.be ou par téléphone au 02/414.41.46 (répondeur après 15h).

http://www.davidherve.com/video/index.php?lng=en


Seamar s.a.
Responsable: M Thierry Gallo - Tel: 02.414.41.46
Bruxelles B-1080


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